Nan Xiang Express bringt schnelle, hochwertige Shanghai-Küche nach Williamsburg

May 10, 2023

North Brooklyn begrüßt ein weiteres schnelles, ungezwungenes ostasiatisches Restaurant. Diesen Samstag, den 3. Juni, wird Nan Xiang Express (167 Grand St.) in Williamsburg eine sanfte Eröffnung haben.

Nan Xiang Express ist eine kleine Kette von Fast-Casual-Restaurants, die für Suppenknödel bekannt sind. Das Unternehmen expandiert schnell mit der Fläche in Williamsburg und zwei weiteren in New York, nachdem es im vergangenen März kürzlich eine Filiale in Queens eröffnet hat.

Eddie Zheng, Mitbegründer und Inhaber von Nan Xiang, sagte: „Wir sind inspiriert von der Hingabe der Kunden, die während der Pandemie bereit waren, weite Strecken zu reisen, um die Suppenknödel bei Nan Xiang zu genießen … Wir haben beschlossen, unsere Reichweite zu erweitern und die delikaten Knödel mitzubringen.“ zu mehr Stadtteilen im Land.“

Das ältere Geschwister von Nan Xiang Express, Nan Xiang Xiao Long Bao, wurde 2006 zum ersten Mal in Queens eingeführt und wird seit neun Jahren zu einem von Michelin empfohlenen Restaurant gewählt. Im Gegensatz zu Xiao Long Bao wird sich Nan Xiang Express auf Take-out und Lieferung konzentrieren und hofft, die gleichen hochwertigen Lebensmittel in einem schnelleren Format anbieten zu können.

Die Speisekarte des Nan Xiang Express bietet eine Auswahl an Gerichten aus Shanghai. Zu den Vorspeisenoptionen gehören Gemüse- und Garnelen-Frühlingsrollen, Puffs mit roten Bohnen, Frühlingszwiebelpfannkuchen, Gurkensalat und vier Happiness-Biskuittofus, um nur einige zu nennen.

Der typische Dim-Sum-Bereich der Speisekarte umfasst Gerichte wie gebratene Knödel, Wontons, Schweinebrötchen und Shanghai Siu Mai. Die Speisekarte umfasst weiterhin eine Auswahl an gebratenen Nudeln, gebratenen knusprigen Nudeln und Udon sowie Nudelsuppen und gebratenen Reiskuchen.

Das Menü von Nan Xiang Express endet mit vier Suppenknödeloptionen. Zur Auswahl stehen unter anderem Nan Xiang-typische Schweinefleisch-Suppenknödel, Krabbenfleisch- und Schweinefleisch-Suppenknödel, Hühnersuppen-Knödel sowie Kürbis-Luffa-, Garnelen- und Schweinefleisch-Suppenknödel.

Die Preise des Nan Xiang Express liegen bei etwa 20 US-Dollar pro Person und zielen darauf ab, die gleiche Qualität wie sein von Michelin empfohlenes Geschwister zu einem erschwinglichen Preis zu bieten.

In Williamsburg ist der Nan Xiang Express täglich von 11 bis 23 Uhr geöffnet